Antipasti
Bruschette con pomodoro e olio extravergine
Pane tostato, pomodoro e olio: un antipasto facile da preparare al momento.
4 persone · 15 minuti circa
Preparazione
- Lava i pomodori, tagliali a piccoli cubetti e raccoglili in una ciotola.
- Condiscili con olio, basilico spezzettato e poco sale. Mescola e lascia insaporire mentre prepari il pane.
- Tosta il pane in padella o in forno finché diventa dorato. Se gradito, strofina leggermente l’aglio sulle fette.
- Distribuisci il pomodoro sul pane subito prima di servire, per mantenere la croccantezza.
Il pane comune contiene glutine. Verifica gli ingredienti del pane scelto: può contenere altri allergeni.