Crediti immagini

Puglia: pubblicato il riconoscimento IGP del Capocollo di Martina Franca

AntonioCaso93 — Capocollo di martina con fichi, 6 agosto 2018; fotografia del prodotto tradizionale precedente al riconoscimento IGP, non di un lotto certificato · Fonte · CC BY-SA 4.0

Ridimensionamento da 5520 × 4140 a 2400 × 1800 px e conversione WebP; inquadratura 4:3 originale conservata nelle schede e nel dettaglio, senza ulteriori tagli o alterazioni del soggetto. Asset distribuito con licenza CC BY-SA 4.0.

Sicilia: la Cassatella di Agira e il percorso verso l’IGP

Auregann — Cassatelle di Agira 1, 12 ottobre 2024, progetto Wiki Loves Sicilia; fotografia del dolce tradizionale, non di un lotto certificato IGP · Fonte · CC BY-SA 4.0

Ridimensionamento da 3154 × 2043 a 2400 × 1555 px e conversione WebP; fotogramma completo nel dettaglio, ritaglio centrale di visualizzazione 4:3 nelle schede. Soggetto non alterato. Asset distribuito con licenza CC BY-SA 4.0.

Calabria: a Reggio tre giorni sul futuro dell’olivo e dell’olio

Marcuscalabresus — Oliva di varietà Geracese (Grossa di Gerace), Pazzano, 10 agosto 2022; fotografia illustrativa del territorio, non del convegno · Fonte · CC BY-SA 4.0

Ridimensionamento da 4896 × 3672 a 2400 × 1800 px e conversione WebP; fotogramma 4:3 conservato, senza modifiche al soggetto. Distribuita con licenza CC BY-SA 4.0.

Calabria: il Peperoncino di Calabria entra nel registro IGP

Norbert Nagel — peperoncini rossi esposti a Tropea, 17 luglio 2013; immagine illustrativa, non riferita a uno specifico lotto certificato IGP · Fonte · CC BY-SA 3.0

Ritaglio 3:2 della fotografia originale, senza il cartello promozionale; conversione WebP a 1968 × 1312 px. Immagine distribuita con la stessa licenza CC BY-SA 3.0.

Sicilia: il Cappero di Pantelleria IGP, dalla raccolta alla cucina

Rosario Cappadona — Cappero di Pantelleria (raccolta), 26 luglio 2007; fotografia della raccolta sull’isola, non riferita a uno specifico lotto certificato IGP · Fonte · CC BY-SA 3.0

Conversione WebP, dimensioni originali 1950 × 1440 px conservate; lieve ritaglio laterale di visualizzazione nelle schede 4:3. Immagine distribuita con la stessa licenza CC BY-SA 3.0.

Calabria: il Caciocavallo Silano DOP, dalla forma alla stagionatura

Peachyeung316 — fotografia di caciocavallo intero e porzionato; immagine illustrativa, non riferita a uno specifico lotto DOP · Fonte · CC BY-SA 4.0

Ritaglio centrale in formato 3:2, ridimensionamento a 2400 × 1600 px e conversione WebP

Calabria: Fichi di Cosenza DOP, dal Dottato all’essiccazione

Marcuscalabresus — fotografia di una schiocca calabrese di fichi secchi; immagine illustrativa, non riferita a uno specifico lotto DOP · Fonte · CC BY-SA 3.0

Ritaglio centrale in formato 3:2, ridimensionamento a 2400 × 1600 px e conversione WebP

Sicilia: il Cioccolato di Modica IGP e la sua consistenza granulosa

Andrea Critti — fotografia di Cioccolato di Modica · Fonte · CC BY 2.0

Ridimensionamento a 2400 × 1600 px e conversione WebP; inquadratura originale conservata

Calabria: la liquirizia DOP, dalla radice all’estratto

Alcibiades — fotografia illustrativa di radice di Glycyrrhiza glabra; non documenta uno specifico lotto DOP · Fonte · Pubblico dominio (PD-self)

Ritaglio orizzontale, rimozione della scala dal bordo inferiore e conversione WebP

Calabria: il bergamotto, un agrume tra cucina e territorio

Ivar Leidus — fotografia illustrativa del frutto; esemplare coltivato in Spagna · Fonte · CC BY-SA 4.0

Ridimensionamento e conversione WebP; fotogramma originale conservato

Calabria: la Cipolla Rossa di Tropea, dolcezza di un territorio

Mboesch · Fonte · CC BY-SA 4.0

Ridimensionamento per il sito

Sicilia: Pistacchio Verde di Bronte, il gusto della terra lavica

Paolo Galli · Fonte · CC BY-SA 3.0

Ridimensionamento e conversione WebP; inquadratura originale conservata

Puglia: Pane di Altamura, una pagnotta da conoscere

Nikotota · Fonte · CC BY-SA 4.0

Ridimensionamento per il sito

DOP e IGP: il territorio raccontato dai prodotti

Pramzan · Fonte · CC BY-SA 3.0

Foto del Parmigiano Reggiano come esempio di prodotto a denominazione di origine; ridimensionamento per il sito

Parmigiano Reggiano: il tempo incontra il gusto

Sputnikcccp; modified by Zerohund · Fonte · CC BY-SA 3.0

Ridimensionamento e conversione WebP; inquadratura originale conservata

Spaghetti con salsa di pomodoro e basilico fresco su un piatto bianco

adrian vieriu · Fonte · Pexels License

Ridimensionamento e conversione WebP; fotogramma conservato

Bruschette su pane rustico con pomodori freschi e basilico

Lucie Liz · Fonte · Pexels License

Ridimensionamento e conversione WebP; fotogramma conservato

Pasta alla Norma con melanzane, ricotta grattugiata e basilico in un piatto bianco

Stacy Spensley · Fonte · CC BY 2.0

Ridimensionamento e conversione WebP; inquadratura originale conservata

Orecchiette con le cime di rapa, piatto pugliese

Romainbehar · Fonte · CC0

Ridimensionamento WebP; fotogramma conservato

Reparto ortofrutta di un supermercato

Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine · Fonte · CC0

Ridimensionamento WebP; ritaglio di visualizzazione responsive

Gastronomia italiana con conserve, salumi, formaggi e prodotti di dispensa

Malcolm Stirling · Fonte · Pexels License

Ridimensionamento WebP; ritaglio responsive di visualizzazione

Pasta secca, olio, aceto balsamico, pomodori e limoni su una tavola

Ron Lach · Fonte · Pexels License

Ridimensionamento WebP; ritaglio responsive di visualizzazione

Corsia di magazzino tra file ordinate di cassette

Bence Szemerey · Fonte · Pexels License

Ridimensionamento WebP; ritaglio responsive di visualizzazione

Mani di uno chef che impiatta pasta ai funghi in una cucina professionale

Fábio Guimas · Fonte · Pexels License

Ridimensionamento WebP; ritaglio responsive di visualizzazione

Mani che lavorano pasta fresca con una macchina manuale su un piano infarinato

Doğu Tuncer · Fonte · Pexels License

Ridimensionamento WebP; ritaglio responsive di visualizzazione

Tagliatelle a nido

Materiale del prodotto: Pastificio Fiorillo · Fonte

Tagliatelle archetto

Materiale del prodotto: Pastificio Fiorillo · Fonte

Linguine

Materiale del prodotto: Pastificio Fiorillo · Fonte